Путук (арм. պուտուկ) — армянское блюдо.
Общие сведения[править]
Название означает «маленький глиняный горшочек».
Представляет собой суп из бараньей грудинки, гороха, зелени и других продуктов.
Варят путук в небольшом глиняном одноимённом горшочке, от которого и происходит название блюда.