Пуэрто Гонзо (коктейль)

Пуэрто Гонзо

Пуэрто Гонзо — коктейль из рома с хересом, лаймовым соком, простой и гуавовой газировки, кокосовой водой и солевым сиропом.

Рецепт

• ром Don Q Anejo 60 мл
• херес Amontillado 3 ч.л.
• сок лайма 4,5 ч.л.
• содовая из гуавы Bundaberg 30 мл
• содовая 30 мл
• кокосовая вода 60 мл
• солевой сироп fleur de sel 3 ч.л.
• колотый лёд

украшение:

• мята веточка
• коктейльная палочка

Измельчать все ингредиенты с колотым льдом в блендере в течение 5 секунд и процедить в бокал, наполненный свежим льдом.

Смешать коктейльной палочкой и украсить веточкой мяты и коктейльной палочкой.