Пьяный арбуз (десерт)

← другие значения

Пьяный арбуз

вариант приготовления

Другой вариант сервировки

Пьяный арбуз (Fuzzy Watermelon) — название нескольких различающихся десертов.

Рецепты

С фруктовым шнапсом

375/

• персиковый шнапс 375 мл
• арбуз 1 шт

вариант приготовления 1

Со стороны хвостика у арбуза проделать небольшое овальное отверстие и вставить в него донышком вверх бутылку персикового шнапса.

Поставить в холодильник часов на 5, потом подать на стол.

вариант приготовления 2

Арбуз нарезать на кусочки, выложить в чашу для пунша, сверху залить персиковым шнапсом, накрыть и остудить в холодильнике.

Без указания количества

• фруктовый шнапс
• мякоть арбуза
• лёд в кубиках

Нарезать мякоть арбуза кубиками и поместить их в бокал, перемежая с кубиками льда.

Залить арбузно-ледяную смесь шнапсом.

Подать напиток с трубочкой и вилочкой или шпажкой.

С водкой

С введение шприцем

• водка 0,5 л
• арбуз овальной формы 5 кг
• колотый лёд много

Поместить арбуз в ёмкость со льдом на 2 часа.

В большой шприц набирать водку и наколоть ею арбуз, последний шприц оставить.

В арбузе вырезать небольшое прямоугольное отверстие, вколоть последний шприц с водкой и накрыть вырезанным прямоугольником.

С вставлением бутылки

• любой алкогольный напиток 1 бутылка
• арбуз 1 шт

Тщательно вымыть арбуз и вытереть его насухо.

Отделить небольшой круглый кусок арбуза, удалить три – пять ложек мякоти арбуза под снятой кожурой.

Вставить деревянную или металлическую шпажку в проделанное в арбузе отверстие. Протолкнуть её через мякоть до упора несколько раз в разных частях арбуза.

Немного наклонив арбуз набок, вставить горлышко бутылки с алкогольным напитком в проделанное в арбузе отверстие как можно глубже.

Поставить арбуз таким образом, чтобы бутылка находилась в арбузе горлышком вниз. Оставить арбуз в таком положении до тех пор, пока алкоголь полностью не вытечет внутрь арбуза. Это должно занять примерно 30 минут.

Когда бутылка станет пустой, вынуть её. Закрыть арбуз ранее вырезанным кусочком арбузной кожуры. Охладить арбуз и дать настояться как минимум в течение часа. Желательно оставить настаиваться на всю ночь.

Разрезать арбуз толстыми ломтиками и подать на стол.

См.также

• Циклопедия:Списки:Коктейли-пьяные