Разгромленный пляж (коктейль)

Разгромленный пляж

Разгромленный пляж (Beach Smash) — коктейль из виски с аперетивом Апероль, сахарным сиропом и лимонным соком.

Относится к смэшам.

Рецепт

• виски бурбон 30 мл
• фруктово-травяной аперитив Апероль 30 мл
• сироп сахарный 15 мл
• лимон 1/3 штуки (лимонный сок 20 мл)
• лёд в кубиках
• мята 4 грамм
• апельсин 1 цедра

Положить в охлажденный шейкер 3-4 грамма свежей мяты.

Налить бурбона, аперитива апероль, сахарного сиропа.

С помощью пресса для цитрусовых выжать сок лимона.

Добавить лед в кубиках и встряхнуть.

Наполнить бокал рокс кубиками льда доверху.

Перелить в него напиток через стрейнер и сито.

Украсить мятой и цедрой апельсина.

См.также

• Циклопедия:Списки:Коктейли-пляжи