Рапсодия (коктейль)

← другие значения

Рапсодия

Рапсодия — коктейль из водки с мятным ликёром и апельсиновым соком.

Рецепт

С мятным ликёром

• водка 50 мл
• мятный ликёр 150 мл
• апельсин 1 шт (апельсиновый сок)
• колотый лёд
• киви 1 шт
• мята веточки

В шейкере со льдом смешать водку, ликер и свежевыжатый сок апельсина.

Разлить по бокалам со льдом и нарезанными кружочками киви.

Украсить веточкой мяты.

С малиновым сиропом

25

• водка 25 мл
• сироп малиновый 20 мл
• соки
  • сок апельсиновый 20 мл
  • сок лимона 20 мл
• лёд 15 г

Смешать водку, апельсиновый и лимонный соки, малиновый сироп.

Подать охлажденным.

250/

• водка — 250 мл
• малиновый сироп
  • сахарный сироп — 100 мл
  • малина — 100 г
• соки
  • апельсиновый сок — 200 мл
  • лимонный сок — 200 мл
• лёд — 150 г

Приготовить малиновый сироп: отжать из ягод малины сок, добавить его в сахарный сироп и довести смесь до кипения на слабом огне.

Снять с огня, выдержать 1-2 часа, процедить, нагреть до кипения и варить 5 минут.

Смешать водку, апельсиновый сок, лимонный сок и сироп малиновый, добавить лед.

С вермутом

• сладкий вермут 50 мл
• тоник 125 мл

Насыпать в бокал кубики льда.

Налить белого сладкого вермута.

Медленно вливить охлаждённый Rich Индиан Тоник по стенке бокала, чтобы сохранить пузырьки.

Аккуратно перемешайте.

Украсить долькой лимона.

См.также

• Березовая рапсодия
• Богемская Рапсодия
• Голубая рапсодия
• Персиковая рапсодия
• Фруктовая рапсодия