Регалия Ионы (коктейль)

Регалия Ионы

Регалия Ионы (Iona’s Regalia) — коктейль из виски с анисовой настойкой, тыквенным сиропом, миндальным молоком и корицей.

Рецепт

• солодовый виски Monkey Shoulder 30 мл
• мастиковая настойка Мастиха 20 мл
• сироп пряная тыква Monin 35 мл
• миндальное молоко 30 мл
• лёд в кубиках 200 г
• молотая корица 3 г (для украшения)

Налить в шейкер миндальное молоко и сироп пряная тыква.

Добавить мастиху и солодовый виски.

Наполнить шейкер кубиками льда и тщательно взбить.

Перелить через стрейнер в чашку.

Украсить молотой корицей.