Розовый закат (коктейль)
| Розовый закат |
Розовый закат — название нескольких различающихся коктейлей.
Рецепты[править]
С игристым вином[править]
- игристое вино шампанское — 100 мл
- мартини Россо (розовый вермут) — 50 мл
- сироп из клубники — 10 мл
- лёд — 2-3 кусочка
На дно узкого бокала положить лёд, влить сироп, мартини и порцию шампанского.
Подавать не смешивая.[1]
Безалкогольный[править]
С арбузом[править]
.jpg)
- малина (сок) — 100 мл
- лимон — 2 шт (лимонный сок и кружочки)
- тоник (охлажденный) — 1 бут.
- арбуз — 0,5 кг (шарики или кубики)[2][3]
Из мякоти арбуза круглой выемкой вырезать шарики (можно просто нарезать мякоть кубиками).
Один лимон нарезать тонкими кружочками. Из второго выжать сок.
В глубокую посуду выложить арбуз и лимонные дольки, залить лимонным соком. Добавить малиновый сок и осторожно перемешать.
Окунуть горлышко бокала сначала в лимонный сок, потом в сахар.
Разложить по бокалам фруктовую смесь, разбавить тоником.[2]
С вареньем[править]
_2.jpg)
- вода холодная ~70 мл
- варенье из лепестков шиповника или мёд (липовый, цветочный) 2 ч. л.
- лепестки цветов шиповника горсть (пюре лепестков шиповника)
- тархун (эстрагон) зелень 0,5 ч. л. (пюре тархуна)
- апельсин 1 большой (апельсиновый сок)
Апельсин очистить и выжать сок, добавить варенье или мёд с нейтральным вкусом. Разлить по 2 бокалам.
Лепестки шиповника чуть измельчить с помощью блендера, добавив воду. Всыпать тархун и «пробить» ещё немного.
Разлить в бокалы поверх апельсинового сока. По желанию украсить лепестками шиповника.[4]
С персиком[править]
_3.jpg)
- 1 слой
- малина – 200 г. (малиновое пюре)
- сок лимона – ½ шт
- коричневый сахар – 2 ч.ложки
- 2 слой
- персик – 4 шт (персиковое пюре)
- сок лимона – 1/2 шт
- минеральная вода, содовая или тоник
Малину, сахар и сок половины лимона измельчить блендером и протереть через сито, чтобы не было косточек.
Персики помыть. Очистить от кожицы и удалить косточки. Порезать кубиками и взбить в блендере вместе с соком половины лимона.
Перед подачей в бокал сначала влить малиновый слой, затем персиковый. Долить до краев холодную минеральную воду, содовую или тоник.[5]
См.также[править]
- нескольких различающихся коктейлей
Источники[править]
- ↑ https://alkolife.ru/alkogolnye-koktejli/s-shampanskim.html
- ↑ 2,0 2,1 https://www.povarenok.ru/recipes/show/48324/
- ↑ https://fanshaker.ru/bezalkogolnye-kokteyli/osvezhayusshie/so-schweppes/#rozovyy-zakat
- ↑ https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=426062.0
- ↑ https://fitcurves.org/blog/8-letnih-bezalkogolnyh-koktejlej/#3