Ром + Изюм (коктейль)

Ром + Изюм

Ром + Изюм (Rum + Raisin) — коктейль из рома с изюмным ликёром.

Рецепт

• тёмный ром 75 мл
• домашний ликёр на роме с изюмом 15 мл
• лёд в кубиках 300 г
• изюм 1 шт (для украшения)

Налить в стакан для смешивания домашний ликёр на роме с изюмом.

Добавить тёмный ром.

Наполнить стакан кубиками льда и аккуратно размешать коктейльной ложкой.

Перелить через стрейнер в коктейльный бокал.

Положить в коктейль изюм.

Домашний ликёр на роме с изюмом

• тёмный ром 500 мл
• сахарный сироп 250 мл
• изюм 50 гр

Смешать сахарный сироп и темный ром.

Добавить изюм и настаивать в течение недели.

Перелить в отдельную емкость и хранить в холодильнике.

По рецепту Фрэйзера Гамильтона.