Ром круста свизл (коктейль)

Ром круста свизл

Ром круста свизл (Pirate) — коктейль из рома с апельсиновым и вишнёвым ликёром, добавлением травяного биттера, миндальным сиропом, давленым имбирём, лимонным соком и лимонно-лаймовой газировкой.

Относится к свизлам.

Рецепт

• пряный ром 40 мл
• ликёры
  • апельсиновый ликёр драй оранж BOLS 20 мл
  • вишнёвый ликёр мараскино BOLS 20 мл
• травяной Ангостура биттер 5 мл (5 дэш)
• миндальный сироп 10 мл
• корень имбиря 15 г (долька давленый имбирь и долька для украшения)
• лимонный сок 15 мл
• лимонно-лаймовая газировка спрайт 100 мл
• лёд в кубиках 380 г
• лайм 20 г (долька для украшения)
• коктейльная вишня красная 5 г

Наполнить хайбол кубиками льда доверху.

Положить в шейкер дольку корня имбиря и подавить мадлером.

Налить лимонный сок, миндальный сироп, ликёр мараскино, ликёр драй оранж и пряный ром.

Добавить ангостуру биттер.

Наполнить шейкер кубиками льда и взбить.

Перелить через стрейнер и ситечко в хайбол.

Долить спрайт доверху и аккуратно размешать коктейльной ложкой.

Украсить коктейльной вишней, дольками корня имбиря и лайма.

См. также

• Циклопедия:Списки:Коктейли-крусты

• Пират

джин с вишнёвым ликёром, гранатовым сиропом и лимонным соком