Россия — территория вкуса
| Россия - территория вкуса | |
|---|---|
 | |
| Основная информация | |
| Периодичность |
раз в год |
| Страна | |
| Тематика |
гастрофестивали |
| Статус |
проводится |
«Россия — территория вкуса» — всероссийский ежегодный гастрофестиваль. В программе — дегустации, кулинарные мастер-классы, show kitchen от шеф-поваров, лекции экспертов, специальное меню ресторанов-участников, выступления творческих коллективов, а также фудмаркеты, где можно приобрести продукты-символы кухни разных регионов России и другие гастрономические сувениры.
Основная площадка проведения — ВДНХ. Вход свободный.
В 2024 году фестиваль проходит в юбилейный, пятидесятый, раз в павильоне «Дом российской кухни» в рамках международной выставки-форума «Россия»[1].
Дом российской кухни[править]
Павильон открылся в конце 2023 года и стал центральной площадкой проведения юбилейного пятидесятого фестиваля «Россия — территория вкуса».
В «Доме российской кухни»15 корнеров региональной кухни «От Петропавловска-Камчатского до Калининграда», зона мастер-классов и дегустаций, «библиотека вкусов России», русские национальные сладости и напитки[2].
Чем кормят[править]
В рамках гастрофестиваля «Россия — территория вкуса» свои блюда предлагают попробовать 89 регионов. В меню: бурятская, дальневосточная, донская, поморская, сибирская и другие кухни, старинная русская уличная еда (например, калачи и пирожки), северные деликатесы, сладости и традиционные напитки. Кроме того, в программе предусмотрены различные тематические программы, к примеру, дни Арктики, масленица, «Пир пирогов», свадебные столы народов России.
См. также[править]
Источники[править]
- ↑ Открытие выставки-форума "Россия" на ВДНХ (ноябрь 2023 года). Проверено 1 марта 2024.
- ↑ Проект "Дом Российской Кухни" проводит на ВДНХ "Дни регионов России" - Российская газета (1 декабря 2023 года). Проверено 1 марта 2024.
Ссылки[править]
 | Одним из источников, использованных при создании данной статьи, является статья из википроекта «Рувики» («ruwiki.ru») под названием «Россия — территория вкуса», расположенная по адресу:
Материал указанной статьи полностью или частично использован в Циклопедии по лицензии CC-BY-SA 4.0 и более поздних версий. Всем участникам Рувики предлагается прочитать материал «Почему Циклопедия?». |
|---|