Руби не подведёт (коктейль)

Руби не подведет

Руби Не Подведет — коктейль из джина с портвейном и хересом, апельсиновым и грейпфрутовым биттером, сахарным сиропом и лаймовым соком.

Рецепт

• джин Tanqueray № TeN 50 мл
• портвейн LBV 2 ч.л.
• херес fino 2 ч.л.
• биттеры
  • апельсиновый биттер 1/8 ч.л.
  • грейпфрутовый биттер Bittermens 1/4 ч.л.
• сахарный сироп 3 ч.л.
• сок лайма 3 ч.л.
• лёд кубики
• спираль из грейпфрутовой цедры для украшения

Взболтать все ингредиенты со льдом в шейкере и перелить в бокал посредством двойного процедивания (стрейнер ситечко).

Украсить спиралью из грейпфрутовой цедры.