Ручеёк в пещере (коктейль)

Ручеёк в пещере

Ручеёк в пещере (Cave creek) — коктейль из виски с добавлением биттера, гранатовым и сахарным сиропом, лимонным соком и газированной водой.

Рецепт

• виски
  • ржаной виски — 40 мл
  • виски односолодовый скотч — 30 мл
• биттер 7.5 мл
• сиропы
  • гранатовый сироп гренадин — 15 мл
  • сахарный сироп (1:1 вода с сахаром)
• лимонный сок — 25 мл
• содовая 30 мл
• лёд

Смешать ингредиенты в шейкере со льдом, процедить в высокий бокал, наполненный льдом и добавить содовую.

Украсить лимонной кожурой, подать с соломинкой.