Рязанов (коктейль)
Перейти к навигации
Перейти к поиску
Рязанов | |
Рязанов (Austin Powers) — коктейль из виски с кленовым сиропом, добавлением апельсинового биттера, давленным черносливом и яблоком.
Рецепт[править]
- односолодовый виски с острова айла Laphroaig 40 мл
- апельсиновый биттер 3 мл (3 дэш)
- кленовый сироп Monin 10 мл
- яблоко 50 г (давленное яблоко)
- лёд в кубиках 320 г
- чернослив 30 г (давленный чернослив 2 шт. и для украшения)
- апельсиновая цедра 1 шт (для украшения)[1][2]
Наполнить рокс кубиками льда доверху.
Положить в шейкер чернослив, нарезанную четвертинку зеленого яблока и подавить мадлером.
Налить кленовый сироп и односолодовый виски с острова Айла.
Добавить апельсиновый биттер.
Наполнить шейкер кубиками льда и взбить.
Перелить через стрейнер и ситечко в рокс.
Украсить апельсиновой цедрой и черносливом на коктейльной шпажке.[1]