Санта Лючия (коктейль)

← другие значения

Санта Лючия

Санта Лючия (Santa Lucia) — коктейль из рома с апельсиновым ликёром, вермутом, гранатовым сиропом и апельсиновым соком.

Рецепт

• белый или золотый ром 3/10
• апельсиновый ликёр Кюрасо 2/10
• сухой вермут 2/10
• гранатовый сироп гренадин 1/10
• сок апельсина 2/10
• лёд 4-5 кубиков
• спираль из цедры апельсина
• коктейльная вишня

Положить кубики льда в коктейльный шейкер.

Влить на лёд Кюрасо, вермут, апельсиновый сок, гренадин и ром.

Потрясти до появления инея, налить, не сцеживая, в стакан для хайбола.

Украсить спиралью из цедры апельсина и коктейльной вишней.

Коктейль впервые^{[нет источника]} был представлен^{[нет источника]} в гей-баре Стоунволл-инн в Нью-Йорке в 1968 году.

См.также

• Святой

белое вино с вермутом, имбирным сиропом, лимонным соком, газированной водой с добавлением апельсинового биттера