Святой Валентин (коктейль)

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
← другие значения
Святой Валентин
Файл:Святой Валентин (коктейль).jpg

Святой Валентин  (Saint Valentine[1]) — коктейль из рома с апельсиновым ликёром, портвейном и апельсиновым соком.

История[править]

Создан журналистом, литератором, автором книги «Imbibe! История великих коктейлей» Дэвидом Уондричем[2].

Рецепт[править]

С апельсиновым соком[править]

  • светлый ром 45 мл
  • апельсиновый ликёр Гранд Марнье 15 мл
  • красный портвейн 10 мл
  • свежевыжатый апельсиновый сок 30 мл[3][1]

В шейкере со льдом встряхнуть ром, красный портвейн, ликёр Гранд Марнье, свежевыжатый апельсиновый сок.

Процедить в коктейльный бокал.

Украсить спиралькой из корки апельсина.[3]

С лимонным соком[править]

  • белый ром 45 мл
  • апельсиновый ликёр Кюрасао или Grand Marnier 15 мл
  • красный портвейн 15 мл
  • лимонный фреш 15 мл
  • лёд

В шейкер со льдом слить все ингредиенты, хорошо взболтать, перелить в охлажденный бокал (процеживая лёд).[2]

См.также[править]

белое вино с вермутом, имбирным сиропом, лимонным соком, газированной водой с добавлением апельсинового биттера

Источники[править]