Седьмое небо (коктейль)

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
← другие значения
Седьмое небо

Седьмое небо (Seventh Heaven[1]) — название нескольких различающихся коктейлей.

Рецепты[править]

С ликёрами и абсентом[править]

Седьмое небо (коктейль).jpg
  • ликёры
    • анисовый ликёр самбука 10 мл
    • сливочный ликёр бейлис 10 мл
    • апельсиновый ликёр Блю Кюрасао 10 мл
    • апельсиновый ликёр триплсек 10 мл
    • кофейный ликёр калуа 10 мл
  • абсент 10 мл
  • гранатовый ликёр гренадин 10 мл[2][3]

Гренадин налить в шот.

С помощью барной ложки выложить слои в следующей последовательности — калуа, самбука, блю кюрасао, бейлис, триплсек, абсент.

Верхний слой перед употреблением поджечь.

Пить через трубочку.[2]

С джином и вермутом[править]

С соками[править]

  • джин 20 мл
  • водка 10 мл
  • вермут белый 20 мл
  • соки
    • сок апельсиновый по вкусу
    • сок лимона по вкусу
  • лёд по вкусу
  • лимон (кружки) по вкусу
  • апельсин (кружки) по вкусу[4][5][6]

Смешать джин, вермут и водку, добавить несколько капель лимонного и апельсинового сока, всё смешать в шейкере, перелить в широкие низкие бокалы, добавить несколько кубиков льда, украсить края бокала кружками лимона или апельсина.[4]

Без сока[править]

  • джин — 50 мл
  • мараксиновый ликёр Мараскино — 2 дэша
  • травяной Ангостура биттер — 1 дэш
  • вермут Caperitif — 50 мл

украшение:

  • цедра апельсина
  • коктейльная вишня

В смесительный стакан со льдом добавить все ингредиенты, перемешать и отфильтровать в охлажденный бокал.

Украсить цедрой свежего апельсина и коктейльной вишней.[1]

С джином без вермута[править]

45/[править]

  • джин (45 мл.)
  • мараксиновый ликёр Мараскин (Maraschino) (1 с.л.)
  • сок грейпфрута (2 ч.л.)
  • лёд

украшение:

  • мята ( 1 веточка.).

Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать, украсив мятой.[7]

60/[править]

  • джин — 60 мл
  • мараксиновый ликёр Мараскино — 20 мл
  • грейпфрутовый сок — 15 мл

украшение:

  • веточка мяты

В смесительный стакан со льдом добавить все ингредиенты, перемешать и отфильтровать в охлажденный бокал.

Получившийся коктейль украсить веточкой свежей мяты.[8]

Из виски с содовой[править]

Седьмое небо (коктейль) 2.jpeg
  • виски бурбон (90 мл)
  • охлажденная лимонная диетическая содовая (350 мл)
  • кубик льда (4 шт)

Заполнить высокий стакан (хайболл, к примеру) кубиками льда. Дать стакану 5 минут "остудиться".

Налить в хайболл виски, долить лимонной газировкой.

Тщательно и аккуратно перемешать.[9]

См.также[править]

виски с лимонадом

Источники[править]