Сентябрьское Утро (коктейль)

← другие значения синонима September Morning

Сентябрьское Утро

Сентябрьское Утро (September Morning) — коктейль из рома с вишнёвым ликёром, гранатовым сиропом, лимонным соком и белком яйца.

Другое английское название: September Morn

Рецепт

Без ликёра

• белый ром — 50 мл
• гранатовый сироп Гренадин — 15 мл
• сок лайма — 25 мл
• белок яйца — 1 шт
• лёд
• цедра лайма

В шейкер со льдом добавить все ингредиенты, тщательно взбить и отфильтровать в охлажденный бокал.

Украсить цедрой свежего лайма.

С ликёром

• светлый ром 45 мл
• вишнёвый ликёр Шерри Бренди 5 мл
• гранатовый сироп гренадин 5 мл
• лимонный сока (или сок лайма) 15 мл
• яичный белок 1 шт
• колотый лёд 4—5 ложек

В шейкере со льдом встряхнуть светлый ром, гренадин, шери бренди, яичный белок и сок лимона.

Процедить в бокал.

См.также

• Утро

нескольких различающихся рецептов