Сент-Джеймс (коктейль)

← другие значения

Сент-Джеймс

Сент-Джеймс — коктейль из джина с айвовым ликёром, ароматизированным вином и вермутом, размятыми лимоном и апельсином и имбирным элем.

Относится к кобблерам.

Рецепт

• джин Hendrick's 35 мл
• ликёр из айвы 2 ч. л.
• вина
  • ароматизированное вино аперитив Dubonnet 2 ч. л.
  • вермут Puntе Mes 2 ч. л.
• размятые цитрусовые
  • лимон 2 ломтика (размятый лимон)
  • апельсин 2 ломтика (размятый апельсин и ломтик для украшения)
• имбирный эль 25 мл
• лёд кубики

украшение:

• апельсин ломтик
• мята веточка

Размять кусочки лимона и 1 кусочек апельсина в шейкере.

Добавить джин и остальные компоненты, кроме эля, и взболтать.

Процедить в бокал, наполненный свежим льдом, и долить имбирным элем.

Украсить оставшимся ломтиком апельсина и веточкой мяты.

См.также

• Святой

белое вино с вермутом, имбирным сиропом, лимонным соком, газированной водой с добавлением апельсинового биттера