Серенада (коктейль)

← другие значения

Серенада

Серенада (Serenade) — несколько различающихся коктейлей.

Рецепты

С водкой и ликёрами

• водка 15 мл
• ликёры
  • вишнёвый ликёр Шерри-бренди 20 мл
  • яблочный ликёр 30 мл
• апельсиновый сок 30 мл
• колотый лёд

В шейкере со льдом смешать бренди, ликёр и водку.

Процедить в бокал, добавить апельсиновый сок.

С водкой и игристым вином

• водка 75 мл
• игристое вино сухое шампанское 1 бутылка
• сахарный сироп 15 мл
• сухой чай "Lavender Citrus" 1 пирамидка

Залить пирамидку водкой.

Настаивать 5-8 мин до крепкой концентрации.

Добавить сахарный сироп.

Разлить в 6 бокалов с шампанским.

С виски

• виски бурбон 30 мл
• апельсиновый ликёр Orange Curacao 15 мл
• сладкий вермут 15 мл
• ананасовый сок 15 мл
• лёд кубики
• цедра лимона 1 виток
• ягоды вишни в ликёре (Maraschino Berry) 1 шт

Наполнить стакан для смешивания кубиками льда.

Добавить все ингредиенты.

Перемешать и процедить в бокал для коктейля.

Украсить lemon zest и ягодами вишни в ликере (maraschino berry).

Безалкогольный

С гранатовым соком

• сок гранатовый 100 мл
• вода газированная 100 мл
  • сиропы
  • сироп апельсиновый 20 мл
  • сироп ванильный 20 мл
• лёд 2-3 кусочка
• апельсин ломтики по вкусу

Смешать в отдельной емкости сиропы и гранатовый сок.

Перелить в бокалы и разбавить газированной водой.

Бокалы украсить ломтиками апельсина.

С вишнёвым соком

• соки
  • сок вишневый 50 мл
  • сок ананасовый 1 ст.л.
• сироп апельсиновый 2 ст.л.
• консервированные фрукты (черешня, вишня, клубника, персик и др.) 50 г

В бокал положить консервированные фрукты.

Добавить ананасовый сок, вишневый сок и апельсиновый сироп.

Хорошо перемешать.