Симпозиум (коктейль)

← другие значения

Симпозиум

Симпозиум (Symposium) — коктейль из виски с травяным ликёром и добавлением шоколадного биттера.

Рецепт

• односолодовый виски с острова айла Laphroaig 30 мл
• травяной ликёр Амаро 20 мл
• шоколадный биттер Афродита 2 мл (2 дэш)
• лёд в кубиках 300 г
• лимонная цедра 1 шт (для украшения)

Налить в стакан для смешивания амаро.

Добавить биттер Афродита и односолодовый виски с острова Айла.

Наполнить стакан кубиками льда и аккуратно размешать коктейльной ложкой.

Перелить через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал.

Украсить лимонной цедрой.