Сицилийская Леди (коктейль)

Сицилийская Леди

Сицилийская Леди (Sicilian Lady) — коктейль из джина с персиковым ликёром, фисташковым сиропом, лимонным соком и белком яйца.

Рецепт

• джин 45 мл
• персиковый ликёр 15 мл
• фисташковый сироп 15 мл
• лимонный сок 25 мл
• яичный белок 1 шт
• колотый лёд 5—6 ложек
• цветок физалиса 1 шт

Все ингредиенты добавить в шейкер и интенсивно встряхивать без добавления льда минимум 30 секунд.

Всыпать лёд и встряхивать еще 10-15 секунд.

Профильтровать в бокал.

Украсить цветком физалиса.

См.также

• Циклопедия:Списки:Коктейли-леди