Смерть сверху (коктейль)

Смерть сверху

Смерть сверху (Death from Above) — коктейль из рома с хересом, добавлением апельсинового и травяного биттера, с сахарным сиропом.

Рецепт

• сверхкрепкий ром Bacardi 30 мл
• тёмный ром Bacardi 30 мл
• биттеры
  • апельсиновый биттер 2 мл (2 дэш)
  • травяной Ангостура биттер 1 мл (1 дэш)
• херес олоросо 10 мл
• сахарный сироп Monin 5 мл
• ледяной куб 1 шт
• лёд в кубиках 300 г
• цедра цитрусовых
  • апельсиновая цедра 1 шт
  • лимонная цедра 1 шт (для украшения)

Положить в рокс ледяной куб.

Налить в стакан для смешивания сахарный сироп, херес олоросо, темный ром и сверхкрепкий ром.

Добавить ангостуру биттер и апельсиновый биттер.

Наполнить стакан кубиками льда и размешай коктейльной ложкой.

Перелить через стрейнер в рокс.

Украсить апельсиновой и лимонной цедрой.

См.также

• Циклопедия:Списки:Коктейли-смерти