Смородиновая кайпиринья (коктейль)

Смородиновая кайпиринья

Смородиновая кайпиринья (Currant Caipirinha) — название нескольких различающихся коктейлей.

Другое название: Смородиновая Caipirinha

Является модификацией коктейля Кайпиринья.

Рецепты

С черносмородиновой настойкой

• черносмородиновая настойка FINSKY ICE. BLACK CURRANT – 40 мл
• сироп со вкусом чёрной смородины – 15 мл
• лимонный сок – 15 мл
• дробленый лёд – 200 г
• веточка смородины – 1 шт.

Наполнить рокс дробленым льдом.

Последовательно налить в бокал сироп со вкусом черной смородины, лимонный сок и настойку FINSKY ICE. BLACK CURRANT.

Аккуратно размешать коктейльной ложкой.

При необходимости, добавить ещё лёд.

Украсить веточкой смородины.

С ромом

• белый ром 40 мл
• черносмородиновый ли­кёр BOLS 20 мл
• сахарный сироп 5 мл
• лайм 40 г (2 дольки) (давленый лайм)
• дробленый лёд 150 г

Положить в рокс лайм и подавить мадлером.

Наполнить бокал дробленым льдом доверху.

Налить сахарный сироп и черносмородиновый ликёр.

Добавить белый ром и размешать коктейльной ложкой.

Досыпать немного дробленого льда.