Снежная Буря (коктейль)
| Снежная Буря |
Снежная Буря (Ice Storm[1]) — название нескольких различающихся коктейлей.
Другие английские названия: Whiteout[2], Blizzard[3]
Рецепты[править]
С шоколадным ликёром[править]
.jpg)
- джин 37 мл
- шоколадный белый ликёр Крем Де Какао 25 мл
- жирные сливки 25 мл
- лёд
- белый шоколад[4][2][5]
В шейкере смешать со льдом все ингредиенты.
Процедить в охлажденный бокал, присыпать тёртым белым шоколадом.[4]
С фруктово-ягодным пюре[править]
- крепкий ром 15 мл
- клубничный ликёр 60 мл
- фруктово-ягодное пюре
- клубника 6 ягод (клубничное пюре)
- банан 1 шт (банановое пюре)
- ванильное мороженое 3 ложки
- колотый лёд 4 ложки[1][6]
В блендере взбить все компоненты до гомогенного состояния.
Перелить в бокал.
Украсить клубничкой.[1]
С клюквенным соком[править]
_2.jpg)
- виски «бурбон» — 75 мл (4,5 ст. л.)
- клюквенный сок — 25 мл (1,5 ст. л.)
- кубики льда
Смешать в шейкере ингредиенты с большим количеством крупных кубиков льда.
Не процеживая, влить в охлажденный высокий стакан.
Украсить долькой лимона и двумя ягодами клюквы.[7]
С лимонным соком[править]
_3.png)
- водка 2 унции
- простой сироп 1 унция
- свежевыжатый лимонный сок 1 унция
- газированная вода
- кубики льда
- лимонный твист (для украшения)
Наполнить шейкер кубиками льда.
Добавить в шейкер водку, лимонный сок и простой сироп.
Энергично встряхивать в течение примерно 15 секунд.
Наполнить стакан хайбол кубиками льда.
Процедите из шейкера в стакан.
Залить газированной водой.
Аккуратно перемешать.
Украсить твистом лимона, накрутив ломтик цедры лимона на стакан и бросить его в напиток.[8]
С апельсиновым и лимонным соком[править]
_4.jpg)
- виски Forty Creek Barrel Select 2 унции
- сахарный сироп (соотношение 1:1) 1/4 унции
- соки
- апельсиновый сок 2/3 унции
- лимонный сок 1/3 унции
- коктейльный биттер Fees 1 дэш
- лёд
- цедра лимона
Влить ингредиенты в металлический шейкер с колотым льдом.
Встряхивайте до тех пор, пока внешняя поверхность металлического шейкера не начнет замерзать.
Процедить в охлажденный коктейльный бокал.
Украсьте завитком цедры лимона.[9]
См.также[править]
- ликёр с сахаром, малиновым и лимонным соком
- коньяк с пряным ликёром и вермутом
- нескольких различающихся рецептов
- Ice Storm Sparkler[10]
- со схожим рецептом
- виски с клюквенным соком
Источники[править]
- ↑ 1,0 1,1 1,2 https://barlist.ru/cocktails/recipes/ice-storm/snegnaya-burya-ice-storm/
- ↑ 2,0 2,1 https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=47442
- ↑ https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=61720
- ↑ 4,0 4,1 https://relishbar.com/drinks/long_drinks/3855-kokteyl-snezhnaya-burya.html
- ↑ https://joycook.ru/recipe/kokteyl-snezhnaya-burya-whiteout_47875
- ↑ https://www.cocktailbuilder.com/recipe/ice-storm
- ↑ https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=61720
- ↑ https://www.bargpt.app/aicocktail/ice-storm
- ↑ https://therumhowlerblog.com/cocktails/ice-storm/
- ↑ https://ru.pinterest.com/pin/ice-storm-sparkler--80501912062951758/