Солёная мучача (коктейль)

Солёная мучача

Солёная мучача (Salty Muchacha) — коктейль из текилы с мёдом, давлеными грейпфрутом и лаймом и солью.

Другое название: La muchacha Salada

Рецепт

• серебряная текила Sierra 50 мл
• мёд 20 мл
• давленые цитрусовые
  • грейпфрут 120 г (2 дольки) (давленый грейпфрут)
  • лайм 50 г (2 дольки давленый лайм и кружок для украшения)
• дробленый лёд 150 г
• соль 2 г (для украшения)

Положить в рокс грейпфрут, лайм и мёд.

Добавить щепотку соли и подавить мадлером.

Наполнить рокс дробленым льдом доверху.

Налить серебряную текилу и размешать коктейльной ложкой.

Досыпать немного дробленого льда.

Украсить кружком лайма с солью.