Спагетти по-западному (коктейль)
Перейти к навигации
Перейти к поиску
| Спагетти по-западному | |
 |
Спагетти по-западному (Spaghetti Western) — коктейль из виски с перечным ликёром, фруктово-травяным биттером, пивом, сиропом агавы, давлеными помидорами, лимонным соком и солью.
Рецепт[править]
- виски бурбон Woodford Reserve 30 мл
- перечный ликёр перца анчо 15 мл
- фруктово-травяной красный биттер Campari 7 мл
- светлое пиво 90 мл
- сироп агавы 15 мл
- томат черри 60 г (5 шт. давленые помидоры и 1 шт для украшения)
- лимонный сок 30 мл
- соль 1 г
- лёд в кубиках 380 г
- лимонная цедра 1 шт (для украшения)
Наполнить коллинз кубиками льда доверху.
Положить в шейкер томаты черри и подави мадлером.
Налить лимонный сок, сироп агавы, красный биттер, ликёр перца анчо и бурбон.
Добавить щепотку соли.
Наполнить шейкер кубиками льда и взбить.
Налить в коллинз светлое пиво.
Перелить через стрейнер и ситечко коктейль в коллинз.
Украсить лимонной цедрой и помидоркой черри на коктейльной шпажке.[1]