Спайси Фифти (коктейль)

Спайси Фифти

Спайси Фифти (Spicy Fifty) — коктейль из ванильной водки с бузиновым и медовым сиропом, размятым перцем и лаймовым соком.

История

Является официальным коктейлем IBA (Международной ассоциации барменов) в категории New Era Drinks (Напитки Новой Эры).

Рецепт

• ванильная водка — 50 мл
• сиропы
  • кордиал из бузины — 15 мл
  • медовый сироп — 10 мл
• перец чили — 2 кружочка (слегка размятый перец чили)
• сок лайма — 15 мл
• лёд
• перец чили

Отрезать от красного острого перца два тоненьких кружочка и бросить в шейкер со льдом вместе с остальными ингредиентами.

Тщательно взбить и отфильтровать в охлажденный бокал.

Украсить стручком красного чилийского перца.