Спартанец (коктейль)

← другие значения синонима Spartan

Спартанец

Спартанец (The Spartan) — коктейль из яблочного бренди с вермутами, добавлением биттера и коричным сиропом.

История

Назван в честь одноимённого канадского сорта яблок.

Рецепт

• яблочный бренди кальвадос 45 мл
• вермуты
  • сладкий вермут 15 мл
  • сухой вермут 15 мл
• биттер 2—3 капли
• коричный сироп 15 мл
• колотый лёд 5—6 ложек
• ломтики яблока 3 шт
• корица 1 палочка

В бокал для смешивания со льдом влить кальвадос, сладкий вермут, сухой вермут, коричный сироп.

Добавить несколько капель биттера.

Перемешать и профильтровать в подготовленный бокал.

Украсить несколькими дольками яблока и палочкой корицы.