Страдающий Ублюдок (коктейль)
Перейти к навигации
Перейти к поиску
| Страдающий Ублюдок | |
|---|---|
.jpg) |
Страдающий Ублюдок (Suffering Bastard) — коктейль из джина и коньяка с ароматическим биттером, лаймовым соком и имбирной газировкой.
История[править]
Придуман барменом Джо Скиалом (Joe Scialom) в 1942 году в египетском отеле Shepheard’s.
Согласно легенде этот коктейль пили солдаты во время Второй мировой войны как «лекарство» от похмелья.
Является официальным коктейлем IBA (Международной ассоциации барменов) в категории New Era Drinks (Напитки Новой Эры).[1]
Рецепт[править]
- джин — 30 мл
- коньяк — 30 мл
- ароматический Ангостура биттер — 2 дэша
- сок лайма — 15 мл
- имбирное пиво — доверху (~100 мл)
- лёд
- мята веточка
- апельсин долька[1][2][3]
В шейкер со льдом добавить все ингредиенты (кроме пива), тщательно взбить и отфильтровать в охлажденный бокал, долить имбирным пивом доверху.
Украсить веточкой свежей мяты и долькой апельсина.[1]