Страшная Мария (коктейль)

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
← другие значения синонима Scary Mary
Страшная Мария

Страшная Мария (Scary Mary) — название нескольких различающихся коктейлей.

Рецепты[править]

С травяным ликёром[править]

  • ром 1 часть
  • виски бурбон 1 часть
  • травяной ликёр зелёный Шартрёз 1 часть

В рюмку налить рома, бурбона и зеленого Шартрёза.[1]

С томатным миксом[править]

Страшная Мария (коктейль).jpg
  • бермудский чёрный ром Goslings® 2 жидкие унции
  • любой готовый микс Кровавая Мэри 6 жидкая унция
  • лёд
  • лимон дольки

В стакан со льдом добавить смесь рома и Кровавой Мэри.

Перемешать.

Добавить дольку лимона и украсить долькой лимона и глазным яблоком.[2]

С томатным соком[править]

Страшная Мария (коктейль) 2.jpg
  • водка Wild Roots Northwest 1,5 унции
  • соки
    • томатный сок 0,5 стакана
    • лимонный сок 2 ч. л.
  • соусы
    • перечный острый соус 1-3 капли
    • рыбный вустерширский соус 5 капель
  • сельдерейная соль 1 ч. л.
  • соль и перец немного

для украшения

  • зелёные оливки
  • редис
  • маринованные овощи

Наполнить стакан глазками-кубиками и добавить все ингредиенты.

Перемешать.

Украсить маринованными овощами.[3]

Глаза-кубы

Соскрести большую часть, но не всю, красную кожуру с редиса (они должны выглядеть как налитые кровью глаза).

Разрезать горсть зеленых оливок пополам.

Ножом вырезать на конце каждой редиски отверстие, достаточно большое, чтобы вместить половину оливки.

Поместить половину оливки срезанной стороной наружу в отверстие.

Поместить каждое «глазное яблоко» в отдельное «гнездо» лотка для льда.

Залить водой и заморозить.[3]

См.также[править]

нескольких различающихся рецептов
со схожим рецептом

Источники[править]