Тамарита (коктейль)

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Тамарита
Файл:Тамарита (коктейль).jpg

Тамарита (Tamarita) — коктейль из текилы с апельсиновым ликёром, лаймовым соком и тамариндовым соусом.

Рецепт[править]

  • серебряная текила Sauza 50 мл
  • апельсиновый ликёр трипл сек 25 мл
  • лаймовый сок 15 мл
  • тамариндовый соус 25 мл
  • лёд в кубиках 200 г
  • лайм 20 г (долька для украшения)
  • красный перец молотый 1 г (для окаёмки бокала)
  • чёрный перец молотый 1 г[1][2]

Сделать на бокале окаемку из смеси черного и красного молотого перца.

Налить в шейкер лаймовый сок, соус тамаринд, ликер трипл сек и серебряную текилу.

Наполнить шейкер кубиками льда и взбить.

Перелить через стрейнер в охлажденную маргариту.

Украсить долькой лайма.[1]

См.также[править]

текила с апельсиновым ликёром и лаймовым соком, может быть с различными добавками

Источники[править]