Тверская улица (коктейль)
Перейти к навигации
Перейти к поиску
| Тверская улица | |
.jpg) |
Тверская улица (Walking in Soho) — коктейль из текилы с лимонным ликёром, имбирным пивом, мандариновым сиропом, давлеными арубзом и имбирём.
Рецепт[править]
- серебряная текила Sierra 50 мл
- лимонный ликёр Лимончелло 15 мл
- имбирное пиво 100 мл
- мандариновый сироп 20 мл
- арбуз 80 г (небольшая долька давленый арбуз и кусочек для украшения)
- корень имбиря 5 г (долька) (давленый имбирь)
- перец горошком 2 г (6 шт.)
- лёд в кубиках 350 г
Наполнить слинг кубиками льда доверху.
Положить в шейкер дольку корня имбиря, мякоть небольшой дольки арбуза и подавить мадлером.
Налить мандариновый сироп, лимончелло и серебряную текилу.
Добавить перец горошком.
Наполнить шейкер кубиками льда и взбить.
Перелить через стрейнер и ситечко в слинг.
Долить имбирное пиво доверху и аккуратно размешать коктейльной ложкой.
Украсить кусочком арбуза.[1]