Текила Мохито (коктейль)

Текила Мохито

Текила Мохито (Tequila Mojitos) — коктейль из текилы с мятным сиропом, лаймовым соком и газированной водой.

Является модификацией коктейля Мохито.

Рецепт

• текила 1 часть
• мятный сироп
  • сахарный сироп 1 часть
  • свежая мята 15—20 листьев
• сок лайма 1 часть
• содовая 2 части
• колотый лёд 9—10 ложек
• лайм 1 шт

Сахарный сироп подогреть до 50-60 градусов, добавить в него несколько листьев мяты и хорошенько размять. Дать отстояться пару часов, затем остудить в холодильнике. Приготовленный таким способом сироп может храниться несколько дней.

В достаточного размера кувшине смешать приготовленный мятный сахарный сироп, текилу, сок лайма и содовую. Содовую налить в последнюю очередь, когда предыдущие компоненты уже хорошо перемешаны.

В бокалы хайболл засыпать колотый лёд и разлить по порциям.

Украсить листочками мяты и дольками лайма.

См.также

• Циклопедия:Списки:Коктейли-текилы