Текила по-восточному (коктейль)

Текила по-восточному

Текила по-восточному (Jimador Oriental) — коктейль из текилы с фруктово-травяным биттером, сиропом личи, лимонным соком и манго.

Рецепт

• золотая текила Sierra 60 мл
• фруктово-травяной Красный биттер Campari 20 мл
• сироп личи 30 мл
• лимонный сок 15 мл
• манго 150 г
• дробленый лед 150 г
• лёд в кубиках 200 г
• лайм 10 г (для украшения)
• личи 15 г
• мята 1 г
• лимонная трава 5 г

Наполнить рокс дробленым льдом доверху.

Положить в шейкер манго, лимонный сок и сироп личи.

Добавить красный биттер и золотую текилу.

Наполнить шейкер кубиками льда и тщательно взбить.

Перелить через стрейнер и ситечко в рокс.

Украсить подсушенным кружком лайма, лимонной травой, мятой и личи.

См.также

• Циклопедия:Списки:Коктейли-текилы