Текила с острым перцем (коктейль)

Текила с острым перцем

Текила с острым перцем — коктейль из перечной текилы с апельсиновым ликёром, сахаром и лаймовым соком.

Рецепт

• перечная текила
  • текила 1,25 стакана
  • перец халапеньо 1/2 шт
• апельсиновый ликёр 3 столовые ложки
• белый сахар 2 чайные ложки
• сок лайма 1/2 стакана
• колотый лед
• лайм 1/2 шт

Перец халапеньо нарезать кольцами и залить текилой на 1 час.

В шейкере со льдом смешать текилу, настоянную на перце, с ликером, соком лайма и сахаром.

Процедить смесь в бокалы с солево-сахарным ободком, наполненными льдом.