Теннесcи кофе кап (коктейль)
Перейти к навигации
Перейти к поиску
| Теннесcи кофе кап | |
.jpg) |
Теннесcи кофе кап (Tennessee Coffee) — коктейль из виски с кофейным ликёром, сахарным сиропом, лимонным соком и белком яйца.
Рецепт[править]
- американский виски Jack Daniel’s 60 мл
- кофейный ликёр BOLS 10 мл
- сахарный сироп 25 мл
- лимонный сок 30 мл
- белок перепелиного яйца 25 мл
- лёд в кубиках 400 г
- апельсиновая цедра 1 шт (для украшения)
Наполнить кубок кубиками льда доверху.
Налить в шейкер белок перепелиного яйца, лимонный сок, сахарный сироп, кофейный ликёр и американский виски.
Наполнить шейкер кубиками льда и тщательно взбить.
Перелить через стрейнер в кубок.
Украсить апельсиновой цедрой.[1]
См.также[править]
- виски с вишнёвым ликёром и лимонным соком.