Теннис (коктейль)

← другие значения

Теннис

Теннис - коктейль из джина с мятным ликёром, лимонным соком и яичным белком.

Рецепты

С джином

• джин 150 мл
• мятный ликёр 100 мл
• лимонный сок из 1/2 лимона
• яичный белок 1 шт
• колотый лёд

Белок взбить в пену, добавить сок лимона, джин и ликёр.

Всё тщательно перемешать и разлить по бокалам со льдом.

Безалкогольный

С манговым соком

40/

• соки
  • сок манго — 40 мл
  • сок ананасовый — 40 мл
  • сок банановый — 20 мл
• сливки — 20 мл

Смешать ингредиенты в шейкере.

Перелить в бокал.

В долях

• соки
  • сок манго 2/6 части
  • сок ананасовый 2/6 части
  • сок банановый 1/6 части
• сливки 1/6 части

Приготовить методом шейк.

Подавать в "коктейльном" бокале.

С марракуевым соком

• соки
  • сок ананасовый 40 мл
  • сок маракуйи 40 мл
  • сок банановый 20 мл
  • сок лайма 20 мл
• сливки 20 мл

для украшения

• апельсин 1 кружок
• лайм 1 кружок

Все компоненты вместе со льдом сильно встряхнуть в шейкере и процедить в стакан для лонгдринка с кубиками льда.

Кружки апельсина и лайма нанизать на край стакана.

См.также

• Tennis Girl
• ТЕННИСНЫЙ КЛУБ
• APRES TENNIS BRACER