Томатный Базилтини (коктейль)

Томатный Базилтини

Томатный Базилтини (Tomato Basiltini) — коктейль из водки с томатным и лимонным соком и добавлением соли.

Является вариацией коктейля Кровавая Мэри.

Рецепт

• водка 30 мл
• соки
  • свежий помидор 1 шт (прозрачный томатный сок ~60 мл)
  • лимонный сок 30 мл (примерно из 1/4 лимон)
• соль 1 щепотка
• свежий базилик 1—2 листа

Помидор порезать на мелкие кубики и отжать (должен выделиться прозрачный сок).

В бокал налить полученный томатный фреша, отжимать туда же лимон, добавить шепотку соли и долить по ножу водку.

Украсить коктейль листочками базилика и помидоркой черри.

См.также

• Циклопедия:Списки:Коктейли-мартини (модификации)