Томный Взгляд (коктейль)

Томный Взгляд

Томный Взгляд (Glad Eye) — коктейль из анисового или полынного и мятного ликёра, иногда с водой.

Рецепты

С пастисом

30/

• анисовый ликёр пастис 30 мл
• мятный ликёр 15 мл
• колотый лёд 3−4 ложки

В стакане для смешивания аккуратно перемешать пастис и белый мятный ликёр.

Профильтровать в коктейльный бокал.

40/

• анисовый ликёр Пастис (40 мл)
• мятный ликёр Крем де Мент (зеленый) (20 мл)
• кубики льда

Энергично взболтать ингредиенты в шейкере с несколькими кубиками льда.

Процедить через сито на дополнительные кубики льда в стакан.

С абсентом

• полынный ликёр абсент 1½ шота
• мятный ликёр белый 1 шот
• охлаждённая вода 1 шот

Встряхнуть со льдом, процедить в бокал.

Украсить анисом.

См. также

• Glad Eyes — одно из английских названий коктейля из мятного и полынного ликёра

полынный и мятный ликёр

• Циклопедия:Списки:Коктейли-глаза