Топ скуп (коктейль)

Топ скуп

Топ скуп (Top Scoop) — коктейль из водки с дынным ликёром, фруктово-травяным и грейпфрутовым биттером, ананасовым и лаймовым соком.

Рецепт

• водка Finlandia 30 мл
• дынный ликёр BOLS 10 мл
• фруктово-травяной красный биттер Campari 5 мл
• грейпфрутовый биттер 2 мл (2 дэш)
• ананасовый сок 30 мл
• лаймовый сок 10 мл
• лёд в кубиках 200 г
• физалис 5 г (ягода для украшения)

Налить в шейкер лаймовый сок, ананасовый сок, красный биттер, дынный ликёр и водку.

Добавить грейпфрутовый биттер.

Наполнить шейкер кубиками льда и взбить.

Перелить через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал.

Украсить ягодой физалиса.

См.также

• Топ банана

водка с шоколадным и кофейным ликёром и банановым сиропом; слоистый

• Топ биллинг

водка с апельсиновым и личевым ликёром, ананасовым и лимонным соком