Торнадо (коктейль)

← другие значения

Торнадо

Торнадо (Tornado cocktail) — название нескольких различающихся коктейлей.

Рецепты

Из ликёров

• сливочный ликёр Ирландский крем — 1/2 стакана (половина порционной рюмки)
• шоколадный ликёр — 1 ст. ложка
• ореховый ликёр Амаретто — 1 ст. ложка

Налить шоколадный ликёр, дальше в рюмку поместить ложку.

Аккуратно, стараясь, чтобы струя не попадала за границы ложки, сверху влить Амаретто.

Наверх вылить ликёр «Ирландский крем» (он тяжелый, поэтому начнет падать на дно).

Чтобы придать большей реалистичности, рюмку с содержимым быстро «поводить» по часовой стрелке, не отрывая ее от стола.

С коньяком

• коньяк 50 мл
• белое полусухое вино 20 мл
• сахарный сироп 1 ч. л.
• лимонный сок 10 мл
• тертая цедра лимона
• лепестки розы несколько

В бокал налить вино, лимонный сок.

Добавить сахарный сироп и все тщательно перемешать.

Сверху положить тёртую цедру лимона.

Поставить в морозильник.

Перед подачей к столу добавить коньяк.

Подавать в холодном виде с ледяной корочкой.

С ромом и виски

• белый ром 20 мл
• виски 10 мл
• ликёры
  • кофейный ликёр 10 мл
  • медовый ликёр Drambuie 5 мл
  • сливочный ликёр Irish cream 5 мл

Налить в небольшой бокал для шотов кофейный ликёр.

Используя коктейльную ложку, уложить слой виски и ликёра Drambuie.

Аккуратно влить белый ром.

Раскручивая стопку, влить по капле через трубочку ликёр Irish cream.

С текилой без пюре

Меньше лаймового сока

• серебряная текила – 30 мл
• персиковый ликёр (шнапс) – 30 мл
• соки
  • грейпфрутовый сок – 40 мл
  • сок маракуйи – 40 мл
  • сок лайма – 10 мл
• вишня мараскина или апельсин (гарнир)

Все ингредиенты поместить в шейкер, наполненный льдом.

На протяжении 30-40 секунд тщательно вымешать.

Процедить и перелить в бокал подачи, наполненный ледяными кубиками.

Украсить вишней и/или долькой апельсина на шпажке.

Больше лаймового сока

• текила 30 мл
• фруктовый ликёр 30 мл
• соки
  • сок грейпфрута 40 мл
  • сок маракуйи 40 мл
  • сок лайма 20 мл

Все ингредиенты смешивать около минуты в шейкере.

Вылить в бокал, доверху заполненный кубиками льда.

С виски и абсентом

• виски 10 мл
• ликёры
  • полынный ликёр абсент 10 мл
  • кофейный ликёр 10 мл
  • сливочный ликёр 10 мл
  • анисовый ликёр самбука 10 мл

В стопку слоями налить кофейный ликёр, виски, самбука, абсент.

Сливочный ликёр добавить без использования ложки, в середину рюмки.

Из рома, водки, виски и текилы

• светлый ром – 30 мл
• водка – 30 мл
• виски – 30 мл
• серебряная текила – 30 мл
• сахар-песок – 1 ч.л.
• кола (~30 мл)
• лёд – 4-5 шт

Алкогольные ингредиенты вместе со льдом хорошо встряхнуть в шейкере.

Перелить в высокий стакан, добавить сахар и еще раз перемешать барной ложкой.

По необходимости бросить льда, долить коктейль до краев колой.

Вращательными движениями запустить «Торнадо».

Подать с соломинкой без гарнира.

С текилой и пюре

• текила 30 миллилитров
• ликёр банановый 20 миллилитров
• сироп лимонный 20 миллилитров
• пюре и соки
  • киви 1 штука (пюре киви)
  • персики 1 штука (пюре персика)
  • сок грейпфрутовый 20 миллилитров
  • сок манго 20 миллилитров

Киви и персик очистить.

Все компоненты коктейля взбить в блендере.

Подавать в стакане "хайбол".

См. также

со схожим названием

• Цитрусовый торнадо

ромовый ликёр и фруктово-травяной биттер с вермутом и лимонным соком

со схожим рецептом

• Ореховый, сливочный и шоколадный ликёр