Транссибирский экспресс (коктейль)

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Транссибирский экспресс
Файл:Транссибирский экспресс (коктейль) 2.jpg

Транссибирский экспресс (Trans-Siberian Express[1]) — коктейль из водки с облепиховым вареньем/джемом, давленным имбирём и апельсиновым соком.

Рецепты[править]

Со льдом[править]

Без лимонного сока[править]

Меньше сока[править]
  • водка 50 мл
  • облепиховое варенье — 10 г
  • корень имбиря — 7 г (давленный имбирь)
  • апельсиновый сок — 50 мл
  • лёд
  • апельсин — 35 г (дольки для украшения)
  • розмарин — 3 г[2][3][4]

На дно стакана хайбол положить дольку корня имбиря и облепиховое варенье. Эти ингредиенты хорошо подавить, используя мадлер.

Стакан доверху наполнить колотым льдом, сверху вылить сок и алкоголь. Перемешать компоненты барной ложкой.

Досыпать ещё льда, украсить напиток веточкой розмарина и долькой апельсина.[2]

Больше сока[править]
  • водка Finlandia 50 мл
  • облепиховый джем 10 г (2 к. ложки)
  • корень имбиря 5 г (долька) (давленый имбирь)
  • апельсиновый сок 100 мл
  • дробленый лёд 200 г
  • апельсин 30 г (долька для украшения)
  • розмарин 3 г[1][5]

Положить в хайбол дольку корня имбиря, облепиховый джем и подавить мадлером.

Наполнить хайбол дробленым льдом доверху.

Налить водку.

Долить апельсиновый сок доверху и аккуратно размешать коктейльной ложкой.

Досыпать немного дробленого льда.

Поставить хайбол в подстаканник и украсить веточкой розмарина и кружком апельсина.[1]

С лимонным соком[править]

  • водка 40 мл
  • облепиховое варенье 3 ч. л.
  • соки
    • апельсиновый сок 40 мл
    • лимонный сок из 1\2 лимона
    • сок имбирного корня 3 ч. л.
  • колотый лёд
  • кружок апельсина и веточка розмарина

Поместить облепиховое варенье в бокал и добавить остальные ингредиенты.

Всыпать колотый лёд и размешать барной ложкой.

Украсить веточкой мяты и кружком апельсина.[6]

С кипятком[править]

  • водка (отлично подойдёт водка Хортица или СмирноФФ) 40 мл
  • облепиховое варенье (можно заменить смесью сахарного сиропа и облепихи в соотношении 2 к 3) 3 чайных ложки
  • соки
    • апельсиновый сок 40 мл
    • сок имбиря 15 мл
    • сок лимон 10-15 мл
  • кипяток 20-30 мл

для украшения

  • апельсин долька
  • розмарин ветка

Рецепт приготовления алкогольного коктейля «Транссибирский экспресс»

Данный коктейль готовится методом билд, в кружке с подстаканником.

В кружку добавить облепиховое варенье, водку и соки.

Тщательно перемешать.

Долить кипяток.

Снова перемешать.

Украсить веточкой розмарина и долькой апельсина.[7]

См. также[править]

коньяк с облепиховым джемом, апельсиновым, лимонным и имбирным соком и водой

Источники[править]