Тринидадский Сауэр (коктейль)

Тринидадский Сауэр

Тринидадский Сауэр (Trinidad Sour) — коктейль из виски с ароматическим биттером, лимонным соком и ореховым молоком.

Другое название: Тринидад Сауэр

Относится к сауэрам.

История

Предложен американским барменом Джузеппе Гонсалесом в бруклинском баре «Clover Club» в 2009 году.

Является официальным коктейлем IBA (Международной ассоциации барменов) в категории New Era Drinks (Напитки Новой Эры).

Рецепт

• ржаной виски 15 мл
• ароматический биттер ангостура 45 мл
• лимонный сок 22.5-25 мл
• ореховое молоко оршад 30 мл
• колотый лёд 5—6 ложек

Все ингредиенты встряхнуть в шейкере со льдом и перелить в бокал.

См.также

• Циклопедия:Списки:Коктейли-тринидадские