Тыквенный Бамбино (коктейль)

Тыквенный Бамбино

Тыквенный Бамбино — коктейль из виски с ванильным ликёром, сахарным сиропом, тыквенным пюре, сливками и яичным белком.

Рецепт

• виски 12-летний бурбон Elijah Craig 50 мл
• ванильно-травяной ликёр Galliano LAutentico 4,5 ч.л.
• сахарный сироп 1 ч. л.
• пюре из тыквы баттернат 2 ч. л. с горкой
• 33-35% сливки 3 ч.л.
• яичный белок
• лёд кубики
• молотая куркума

Взболтать все ингредиенты, сначала безо льда, затем со льдом, в шейкере, и перелить в бокал посредством двойного процеживания (стрейнер + ситечко).

Посыпать куркумой.

См.также

• Чао, бамбино

нескольких различающихся рецептов