Тёплое яблоко (коктейль)

Тёплое яблоко (Warm Apple) — коктейль из шиповникового отвара с яблочным бренди, медовым и сахарным сиропом, лимонным соком и пряностями.

Рецепт[править]

яблочный бренди кальвадос 50 мл
медовый сироп 20 мл
сахарный сироп 10 мл
лимонный сок 30 мл
отвар шиповника
- вода без газа 150 мл
- шиповник 10 г (1 к. ложку и ягоды для украшения)
пряности
- гвоздика 3 г (5 шт.)
- бадьян 2 г (1 шт.)
яблоко 20 г (веер из долек для украшения)

Положить в питчер шиповник и кипяток.

Дать настояться несколько минут и процедить через ситечко.

Добавить в питчер гвоздику и бадьян.

Налить лимонный сок, свежесвареный отвар шиповника, медовый сироп, сахарный сироп и кальвадос.

Нагреть, не доводя до кипения, и перелить через ситечко в кубок.

Украсить веером из долек яблока и ягодами шиповника.^[1]

медовый ликёр с яблочным и лаймовым соком

водка с яблочным и коричным шнапсом и взбитыми сливками