Укус вампира (коктейль)
| Укус вампира |
Укус вампира (Bite of the Vampyre[1]) — название нескольких различающихся коктейлей.
Рецепты[править]
С джином[править]
.jpg)
- джин Beefeater — 40мл
- мараксиновый ликёр Maraschino — 5 мл
- сиропы
- гранатовый сироп DaVinci Grenadine — 10 мл
- цитрусовый сироп DaVinci Blue Ocean — 5 мл
- сок лимона — 15 мл
- тоник — 40 мл
Метод приготовления: стир&стрейн.
Подать в роксе, разлить в бокал с красным ледяным шаром внутри, украсить цветами.[2]
С ромом[править]
- тёмный ром 50 мл
- клюквенный сока или морс 200 мл
- свежая вишня.
Смешать все ингредиенты в стакане (для этого лучше всего подойдёт олд-фэшн – специальный бокал, объём которого составляет 250 мл) и украсить двумя вишнями.[3]
С абсентом и кофейным ликёром[править]
_2.jpg)
В рюмку, сначала налить гренадин, затем наслоить Калуа и сверху наслаить абсент.[1]
С абсентом и лимонным соком[править]
_4.jpg)
- полынный ликёр абсент
- гранатовый сироп гренадин
- сок лимона
Уложить слоями.[7]
С самбукой[править]
- ликёры
- анисовый ликёр самбука 30 мл
- апельсиновый ликёр Трипл Сек 20 мл
- гранатовый сироп гренадин 15 мл
В креманку с плоским дном налить гренадин и трипл сек, в коньячный бокал - самбуку.
Поджечь самбуку, дать немного нагреться, перелить содержимое в креманку и резко накрыть коньячным бокалом креманку.
Как только содержимое с креманки втянется под коньячный бокал, перевернуть конструкцию и подать один коньячный бокал.[8]
Безалкогольный[править]
_3.jpg)
- клюквенный сок, охлаждённый 2 ст.
- яблочный сок, охлаждённый 0,5 ст.
- гранатовый сироп гренадин 1/4 ст.
- сельтерская вода, охлаждённая 1,5 ст.
- сладкий красный гель
- мармеладные вампирские челюсти 4 шт
В кувшине смешать клюквенный сок, яблочный сок и гренадин.
Перемешать, добавить сельтерскую воду.
Выдавить сладкий гель на небольшую тарелку.
Опустить 4 бокала краями в гель.
Разлейте по бокалам.
Украсить каждый бокал мармеладными зубами вампира.[9]
См.также[править]
- виски с лимонным соком
- ром с клюквенным соком
Источники[править]
- ↑ 1,0 1,1 1,2 https://barlist.ru/cocktails/recipes/bite-of-the-vampyre/ukus-vampira-bite-of-the-vampyre/
- ↑ https://ligabar.ru/blog/stati/para-avtorskih-kokteilei-ot-sergeja-i-va/
- ↑ https://www.grocerino.ru/recepty-napitkov/recepty-alkogolnyx-koktejlej/koktejli-s-absentom/koktejl-ukus-vampira/
- ↑ https://o-cocktails.ru/s-absentom/ukus-vampira
- ↑ https://koktelclub.ru/bite-of-the-vampire.html
- ↑ https://kokteyly.ru/bite-of-the-vampire/
- ↑ https://disko-kafe.ru/nashe-menu/kokteyl-ekstrim/ukus-vampira/
- ↑ https://barlist.ru/cocktails/recipes/bite-of-the-vampyre/ukus-vampira-2-bite-of-the-vampyre-2/
- ↑ https://grandkulinar.ru/11231-bezalkogolnyy-kokteyl-ukus-vampira.html