Игристое вино с апельсиновым ликёром (коктейль)

Материал из Циклопедии
(перенаправлено с «Ультрамарин (коктейль)»)
Перейти к навигации Перейти к поиску
← другие значения синонима Ультрамарин
Игристое вино с апельсиновым ликёром

Игристое вино с апельсиновым ликёром — смысловое название нескольких различающихся коктейлей из игристого вина с апельсиновым ликёром.

История[править]

Коктейль с названием «Оранж Шампань» Известен с 1862 года. Входит в состав официальных рецептов IBA.[1]

Рецепты[править]

С голубым ликёром[править]

Ультрамарин (коктейль).jpg

120/20[править]

  • игристое вино шампанское 120 мл
  • апельсиновый ликёр голубой кюрасао 20 мл
  • виноградинка[2][3]

В бокал налить голубой Кюрасао и дополнить охлажденным шампанским.

Украсить виноградинкой.

Название в источнике: Ультрамарин (Ultramarine)[2]

140/45[править]

  • охлажденное игристое вино шампанское 140 мл
  • апельсиновый ликер «Голубой Кюрасао» 45 мл[4][5]

В бокал налить ликера «Голубой Кюрасао», долить охлажденного шампанского.

Название в источнике: Голубая птица[4]

С оранжевым ликёром[править]

Оранж Шампань (коктейль).jpg

100/15[править]

  • игристое вино шампанское 100 мл
  • апельсиновый ликёр Оранжевый Кюрасао (Orange Curaçao) 15 мл

В охлажденный бокал налить немного оранжевого Кюрасао и дополнить холодным шампанским.

Название в источнике: Оранж Шампань (Orange Champagne)[1]

100/20[править]

  • хорошо охлажденное игристое вино шампанское 100 мл
  • апельсиновый ликёр «Кюрасао Оранж» 20 мл
  • цедра апельсина

Взять узкий охлажденный бокал, налить в него небольшое количество «Кюрасао Оранж» и долить холодным шампанским.

Сбрызнуть коктейль соком апельсина, а цедру опустить в бокал.

Название в источнике: Оранж Шампань (Orange Champagne)[6]

См.также[править]

со схожим названием
нескольких различающихся рецептов

Источники[править]