Циклопедия скорбит по жертвам террористического акта в Крокус-Сити (Красногорск, МО)
Участник:Hermanito Sabio/Тако
Перейти к навигации
Перейти к поиску
Тако (taco) - блюдо мексиканской кухни. Представляет собой согнутый вдвое маленький лаваш-тортилью (в отличие от буррито, где лаваш большой и свёрнут несколько раз) с мясом либо другими начинками. Популярны не только в Мексике, но и в США.
Едятся в основном руками.
Содержимое[править]
Стандартные начинки - мясо, нарезанные помидоры/огурцы, авокадо, лайм, лук, креветки, натёртый сыр. Тако бывают мясными и вегетарианскими.
Тортилья бывает мягкой и твёрдой.
Интересные факты[править]
- Тако появились еще до завоевания Мексики испанцами.
- Разновидность tacos de cabeza включает в себя мясо из коровьей головы.