Фальшивая дыня (коктейль)

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Фальшивая дыня
Файл:Фальшивая дыня (коктейль).jpg

Фальшивая дыня (Fake melon) — коктейль из яблочного бренди с виски, фисташковым сиропом и лимонным соком.

Рецепт[править]

  • яблочный бренди кальвадос 30 мл
  • японский виски 15 мл
  • фисташковый сироп Monin 15 мл
  • персиковое пюре Monin 40 г
  • лимонный сок 10 мл
  • лёд в кубиках 200 г
  • ледяной куб 1 шт
  • дыня 5 г (кожура для украшения)
  • лимонная цедра 1 шт[1][2]

Положить ледяной куб в рокс.

Положить в шейкер персиковое пюре и лимонный сок.

Налить фисташковый сироп и японский виски.

Добавить кальвадос.

Наполнить шейкер кубиками льда и тщательно взбить.

Перелить через стрейнер в рокс.

Украсить кожурой дыни и измельченной лимонной цедрой.[1]

См. также[править]

Источники[править]