Фигурати (коктейль)
Перейти к навигации
Перейти к поиску
| Фигурати | |
.jpg) |
Фигурати (Figurati) — коктейль из игристого и ароматизированного вина с добавлением ароматического биттера.
Рецепт[править]
- вина
- красное игристое вино ламбруско 120 мл
- ароматизированное вино красный сладкий вермут 30 мл
- ароматический биттер Пейшо 1 мл
- цедра лимона 1 ломтик
В бокал для шампанского влить ламбруско, красный сладкий вермут, и добавить несколько капель биттера Пейшо.
Очень деликатно помешать.
Выдавить эфирные масла из кусочка кожуры лимона прямо на поверхность коктейля, и опустить эту кожуру прямо в бокал.[1]